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Pomodori secchi

I nostri pomodori secchi sott’olio sono il prodotto perfetto per arricchire i tuoi piatti con il sapore intenso e caratteristico dei pomodori essiccati al sole. Ideali da utilizzare come antipasto o per dare un tocco di gusto a primi piatti, insalate o secondi, questi pomodori secchi sott’olio ti porteranno a scoprire i sapori autentici della cucina mediterranea.

Formato: 280g

7,70

Prodotto 100% italiano
Filiera corta
Prodotto fresco
Lavorato all'ordine

Descrizione

Metodo di lavorazione: artigianale, con utilizzo di pomodori freschi divisi a metà, salati ed essiccati al sole.
Fasi di lavorazione: i pomodori vengono lavati accuratamente da ogni residuo di terra e tenuti in infusione di aceto. Quindi vengono centrifugati, conditi con olio extravergine di olive e spezie, invasati a mano e pastorizzati in autoclave a vapore.
Ingredienti: pomodori secchi, olio extravergine di oliva, aceto, sale, prezzemolo, aglio, peperoncino.
Utilizzo: ideali serviti come antipasto e/o contorno. Squisito condimento per piatti di pasta, pesce e carne.
Scadenza: 24 mesi
Metodo di controllo: attraverso analisi chimiche e microbiologiche, effettuate da laboratorio accreditato dal Ministero.

Informazioni aggiuntive

Formato

260g, 280g, 950g

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Valore Energetico 68,52 Kcal / 286,88 Kj
Grassi 4,85g
di cui saturi 0,97g
Carboidrati 4,3g
di cui zuccheri 3,5g
Fibre 0,8g
Proteine 1,65g
Sodio 0,29g

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