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Filetti di Zucchine

I nostri filetti di zucchine sott’olio sono un’esplosione di gusto e freschezza, grazie all’utilizzo di zucchine fresche di stagione e olio di oliva di alta qualità.

9,00

Prodotto 100% italiano
Filiera corta
Prodotto fresco
Lavorato all'ordine

Descrizione

I nostri filetti di zucchine sott’olio sono un’esplosione di gusto e freschezza, grazie all’utilizzo di zucchine fresche di stagione e olio di oliva di alta qualità. Sono ideali da gustare come antipasto o come accompagnamento per piatti di carne o pesce, ma anche per insaporire primi piatti e insalate. Scopri la bontà della nostra produzione artigianale di filetti di zucchine sott’olio.

Metodo di lavorazione: artigianale, con utilizzo di zucchine fresche. Fasi di lavorazione: subito dopo la raccolta, le zucchine vengono mondate, lavate accuratamente e tagliate a filetti. Messe in infusione di aceto e sale. Quindi vengono centrifugate, condite con olio extravergine di oliva e spezie, invasate a mano e pastorizzate in autoclave a vapore. Ingredienti: zucchine, olio extravergine di oliva, aceto, sale, aglio, menta, prezzemolo, peperoncino. Utilizzo: ideali servite come antipasto e/o contorno. Scadenza: 24 mesi Metodo di controllo: attraverso analisi chimiche e microbiologiche, effettuate da laboratorio accreditato dal Ministero.

Informazioni aggiuntive

Formato

260g, 280g, 950g

Tabella Nutrizionale

I nostri filetti di zucchine sott’olio sono un’esplosione di gusto e freschezza, grazie all’utilizzo di zucchine fresche di stagione e olio di oliva di alta qualità. Sono ideali da gustare come antipasto o come accompagnamento per piatti di carne o pesce, ma anche per insaporire primi piatti e insalate. Scopri la bontà della nostra produzione artigianale di filetti di zucchine sott’olio.

Metodo di lavorazione: artigianale, con utilizzo di zucchine fresche. Fasi di lavorazione: subito dopo la raccolta, le zucchine vengono mondate, lavate accuratamente e tagliate a filetti. Messe in infusione di aceto e sale. Quindi vengono centrifugate, condite con olio extravergine di oliva e spezie, invasate a mano e pastorizzate in autoclave a vapore. Ingredienti: zucchine, olio extravergine di oliva, aceto, sale, aglio, menta, prezzemolo, peperoncino. Utilizzo: ideali servite come antipasto e/o contorno. Scadenza: 24 mesi Metodo di controllo: attraverso analisi chimiche e microbiologiche, effettuate da laboratorio accreditato dal Ministero.

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