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Crema di Pomodori Secchi

La nostra crema di pomodori secchi è una salsa dal sapore intenso e avvolgente. La sua texture cremosa e il sapore deciso la rendono perfetta per condire la pasta, arricchire panini o per dare un tocco di sapore ai tuoi piatti preferiti. La crema di pomodori secchi è una scelta perfetta per chi cerca un’alternativa gustosa e sana alle salse tradizionali, o per chi vuole sperimentare nuove combinazioni di sapori.

Formato: 180g

4,30

Prodotto 100% italiano
Filiera corta
Prodotto fresco
Lavorato all'ordine

Descrizione

Prodotto: Crema di pomodori secchi con olio extravergine di oliva

Metodo di lavorazione: Artigianale, con utilizzo di pomodori freschi divisi a metà, salati ed essiccati al sole.

Fasi di lavorazione: I pomodori vengono lavati accuratamente da ogni residuo di terra e tenuti in infusione di aceto. Quindi vengono centrifugati, conditi con olio extra-vergine di oliva e spezie, cutterizzati per pochi minuti in sottovuoto affinché non si ossidi il prodotto. La crema ottenuta viene invasata con dosatrice automatica e pastorizzata in autoclave a vapore.

Ingredienti: Pomodori secchi, olio extravergine di oliva, aceto, sale, prezzemolo, aglio, peperoncino.

Utilizzo: Ideale per farcire crostini e panini. Squisito condimento per piatti di pasta.
Scadenza: Mesi 24

Metodo di controllo: Attraverso analisi chimiche e microbiologiche,compiute da laboratorio accreditato dal Ministero.

Informazioni aggiuntive

Formato

180g, 1kg

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Valore Energetico 160,71 Kcal / 672,86 Kj
Grassi 1,8g
di cui saturi 0,86g
Carboidrati 31,25g
di cui zuccheri 5,36g
Fibre 19,6g
Proteine 5g
Sodio 3,65g

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